思いつき日記@上海

　ご大層なタイトルですが、要するに自分1人で初めてマントウを作ってみた、というハナシであります。先週レッスンで作ったばかりなのに、すっかり忘れてます・・・。

　レシピを見ているのですが、やはり手つきや、こね方のコツなどは動画で撮っておくとよかった・・・（ん？まずは動画を撮れる様にならないと）

　　ちょっと古い薄力粉を使ったからか、こね方が足りないのか（おそらくコッチ）、

　出来上がったマントウは、ちょっと生っぽいモチモチすぎて、イマイチ。

　けど、味付けはＯＫだったのぉ～。　だって・・・

　　　　　　　チーズとピザソース入り　♪

　　　１０個できるうち、４個だけゴージャスにしてみました。

　　　出来たての内は、モチモチ感が気にならず美味しく食べられました！

　　　けど、チーズがセイロに着いちゃったから、、やはり真ん中に入れるお饅頭方式がいいですね。（これは葱マントウ仕様のねじり方です）

　ちなみに、期待した出来上がりは・・・コチラ↓　↓

　　　　　ね？ふっくら感が全然違いますよね～

　　　これは、レッスンで作ったマントウを冷凍して、蒸かしなおしたもの。

　　いつになったら、出来るようになるのか、今後もタタカイは続きます。

　　　　☆彡+:;;;;;;:☆彡+:;;;;;;:☆彡+:;;;;;:☆

　　　愛知在住、上海駐在の方ならきっと知っているであろうケーキ屋さんの

　　　　　　　　　　シェ・シバタ。

　　　ちょっと高くてケーキも買いませんが、中部空港にはこんなお土産があり、ひとまず買ってみました。

　　　　りゃスク　ね～！

　　　　うまいだがや。　とかいうのかな？

　　　　たきゃーけど(^。^)

　先週は何かと「初」がある週でした。

　【その　１】　初　新幹線！

　　　　　びゅ～～～～ん！！

　　ここは、金山北駅。上海から２０分のところですね。車両は日本のぱくり型ですが、ホームに柵がないままで新幹線がホームへ入ってくるので、ダイナミックです！

　　　　　　　　がら～～～ん　(*^_^*)

　　　上海方面のホームから見える景色です。　のどか～。

　　　きっと「おまえら、この農地は今日から国が使うぞ！だからどけ！」って感じで線路を敷いたのかな～？いただくものはキッチリいただいたでしょうけど。

　　【その　２】　初　点心教室

　　写真は撮っていないのですが、初めて点心教室なるものに参加してきました。

　これから一ヵ月半の間、週一で講習があり、終わる頃には何かしら作れるようになれるといいな～。中国駐在がこんなに長いのに、作ることに関しては一貫して拒否してまいりました。だって、食べに行ったほうが美味しいから（＾ｖ＾）

　ところが、ここ数年はお友達がどんどん帰っちゃって、なかなか中華を食べに行くメンバーを集めるのも難しくなり、それで作る気になったというわけです。

　【その　３】　結婚披露宴に参加

　２０年前に一度北京で参加したことはありましたが、上海では初めてでした。

　　　　　　こんな夜景の見える場所での食事会方式。

　　　実は一方の方が再婚ということで、大々的にはせずに親しい人だけで、という意向のもと、派手な上海式結婚式の中では地味だったようです。

　　　それでも賑やか～

　　　久しぶりの中華にテンションアップ　↑　↑　↑

　　　お祝いしつつ、写真を撮りつつ、楽しい雰囲気の食事会でした。

　　　聞いてはいたけど、親族も、ご両親も本当に普段着のまま出席するのね。

　　　どちらかのお母様はよれよれのポロシャツでした。

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　　奇跡的に中国からアメーバが見られるようになったのはいいのですが、相変わらずＦＣ２やファイスブック、ＹｏｕＴｕｂｅは見られません。

　が、多くの方はＶＰＮというラインに申し込まれて、なんら不自由なくこれらのサイトをご覧になっています。年間１１０ユーロだったかな？

　私も無料トンネルサイトを使って多少は見られていたのですが、先月からついにこのトンネルサイトも全くの不通になってしまいました。

　一時帰国中に登録したフェイスブック。

　お友達登録？みたいな申し込みが届いても、私からはどうにもできず、ただただ不義理をしています。

　　だれかＶＰＮを設定してくださーい(ToT)

　いきなり３３度にもなちゃった先日月曜日の上海。

　友達４人で上海郊外の水郷へと行ってきました。

　　　　枫　　泾　（楓　径・・・ギョウ人偏を三ずいにしてください）

　実は４年半前にもrindaさんと出かけたことがあり、今回２度目。

　とてもいいところなので、ウキウキお出かけです。

　上海から高速バスで1時間余りでのどか～な景色がたっぷり！

　以前に比べてたしかに商業化され、ペンキで塗られたところも多かったですけど、地下鉄で行ける市内の「七宝」（ここも一応水郷）、１１号線で行かれる様になっちゃった「南翔」はもうイケマセンから、今となっては貴重な場所なのかもしれません。

　　　水郷交差点

　　　ちまき

　　　ちまきは、地方によりその出来上がり形が違うようですね。ここは長方形ですが、隣まちはピラミッドみたいな三角錐。おそらくこの写真のを一つ食べると、夜まで何も食べられないかも～(@_@。

　　　　展示じゃなくて、本当に営業中。いくらなのかな？

　４人の内２人はデジイチを扱う本格派！写真を撮るだけでも楽しいひと時でした。早く送ってくれないかな～、やっぱり普通のとは全く違うでしょうから。

　　今日は少し風のある上海。けどいいお天気なので、午後からは買い出し。

　　近所にあった便利なスーパーが９月まで改装のため休業。

　　街中に住む私にとっては、洗剤やティッシュペーパーなどの日用品を買えるお店がまた一つ減りました(*_*;

　残るは日系の小さなお店だけ。

　不便だわーーー。